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La Perla · Callao · Desde el puerto

Chifa Wang Wha,al fuego del wok en La Perla

Av. Víctor Raúl Haya de la Torre 633, La Perla. Todos los días de 12:00 a 22:00.

Abierto ahora · cierra en 8 h 24 min

Lo que más sale

Los más pedidos

Seis platos que la caja confirma todos los días. El precio que se ve es el del tamaño personal; el mediano y el familiar están en la carta.

  • Sopa wantán

    Caldo de casa con wantán relleno, chancho asado, pollo deshilachado y verduras.

    Desde S/ 15.00

  • Taypá «Wang Wha» a la plancha

    Arroz chaufa y tallarín saltado juntos a la plancha, con pollo, carne, chancho y langostinos.

    Desde S/ 32.50

  • Kanlu wantán chico

    Wantán frito y crocante bañado en salsa agridulce, con langostinos, pollo, chancho asado y verduras salteadas al wok.

    Desde S/ 28.50

  • Pollo chijaukay

    Pollo apanado y crocante bañado en salsa chi jau, espesa y ligeramente dulce, con cebolla china.

    Desde S/ 23.50

  • Arroz chaufa especial

    Arroz salteado al wok con pollo, chancho asado, langostinos, huevo y cebolla china.

    Desde S/ 20.00

  • Combinado

    Arroz chaufa y tallarín saltado en un solo plato.

    Desde S/ 25.00

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Del puerto a la mesa

El chifa llegó al Callao en barco

En 1849 desembarcaron en el puerto del Callao los primeros trabajadores cantoneses. Traían el wok, el sillao y la costumbre de saltear a fuego muy alto el arroz del día anterior.

De ese encuentro salió el chifa: cocina cantonesa hecha con lo que da el Perú. Es la que se cocina en esta esquina de La Perla, en el mismo wok, todos los días del año.

Leer la historia completa

1849

El año en que la cocina cantonesa desembarcó en el puerto del Callao.

Reparto propio

Cómo se pide

El pedido lo toma el local y lo lleva el local. Sin aplicaciones de por medio.

  1. Elige en la carta

    Precios y tamaños a la vista, sin tener que preguntar cuánto cuesta cada cosa.

  2. Llama y dicta

    Un solo número para pedidos. Se confirma la dirección, la referencia y el tiempo antes de colgar.

  3. Recoge o espera

    Para llevar en el local, o a la puerta con el repartidor de la casa.

Entrega en La Perla, entre 25 y 40 minutos.

Hasta dónde llegamos

Envío en La Perla

Lo que cuesta el envío y cuánto tarda, dicho antes de pedir y no al final.

Zona de reparto con su tarifa de envío y su tiempo estimado de entrega.
ZonaEnvíoTiempo
La PerlaS/ 5.0025 a 40 min

¿Tu dirección no aparece? Llámanos y lo coordinamos: estar fuera de la lista no es un no.

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Para muchos

Salón, bandejas y pedidos grandes

Cumpleaños, reuniones de oficina y almuerzos de barrio: el chifa prepara bandejas para llevar y atiende pedidos grandes con aviso previo.

Cuéntanos cuántos son, qué día y a qué hora, y te pasamos una cotización con los platos y el precio cerrado.

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Dónde estamos

Ubicación y horario

Dirección

Av. Víctor Raúl Haya de la Torre 633
La Perla, Callao 07016

Cómo llegar

Horario

Todos los días de 12:00 a 22:00

Abierto ahora · cierra en 8 h 24 min